杨记兴臭鳜鱼

2020-02-23 365bet娱乐场 阅读

  杨记兴臭鳜鱼开展过程

  2002年3月,从老家安徽滁州,初到北京的品牌开创人—杨金祥师长教师,创立了一家以八大年夜菜系中的徽菜作为产品定位的30平米的小店,“江南小渔村”。

  杨记兴臭鳜鱼直营连锁

  在对餐饮不时的认知与探索中,在“江南小渔村”的基础上,升级并打造徽菜餐饮品牌——“徽乡肴”,不论是餐厅范围,照样办理形式,都有了很大年夜晋升。曾经朝着范围化、正轨化、规范化、特点化的标的目标尽力。

  2012年-2013年间,杨师长教师前后在联想桥和交通大年夜学东门,创立了公司的第二家店和第三家门店。并将品牌称号更改成了现在尽人皆知的——杨记兴。以臭鳜鱼作为中间产品,打造地道、传统的徽乡滋味。

  杨记兴臭鳜鱼

  经过十几年来的不时进修、创新,逐渐开展至明天,具有:安徽滁州食品原料倾销加工基地,北京供应链配送中间,6家直营连锁餐厅,注册品牌“杨记兴臭鳜鱼”。

  杨记兴

  杨记兴安身北京,面向全国,做更朴实的徽乡土菜,立志打造全球更受信赖的徽菜餐饮品牌!

  杨记兴臭鳜鱼10年开展计划

  在未来的3年中,杨记兴将再竭力打造50家门店,走出北京,走向全国,开创中国徽菜餐饮品牌;

  在未来的5年中,杨记兴将再竭力打造100家门店,走出国门,走向世界,开创全球有名徽菜品牌;

  在未来的10年中,杨记兴将再竭力打造300家门店,开创全球更受信赖的餐饮连锁企业!

  招牌臭鳜鱼

  我们精选安徽外地的肥美鳜鱼,传统工艺手工腌制。

  在制作臭鳜鱼的过程当中我们严厉把控用盐比例与腌制时间,拒绝任何添加剂,保持天然发酵。

  烹制臭鳜鱼,我们选用“舌尖上的中国”引荐的“安徽古法木榨菜籽油”,传统手段木榨,更营养、更安康。

  好鱼,好油,好食材,为您保证更好的质量与口感。

  安徽官方传达:“徽州有一怪,豆腐长毛上等菜”。而徽州毛豆腐,也曾是明太祖朱元璋的宫廷御用菜品。

  豆腐天然发酵后,外表会发展出一层白色茸毛。

标签: